Cama de Frango 2010

O Ministério da Agricultura investiga diversos fazendeiros do Estado de Goiás após denúncias de uso de Cama de Frango na alimentação de animais ruminantes. Em duas, de um total de 17 denunciadas e três averiguadas, a alegação foi procedente. Uma delas se localiza em Nova Veneza e terá seu rebanho (45 animais) abatido e enterrado.

Cama de Aviário é chamada popularmente de Cama de Frango. É o material que vai se formando no piso de uma instalação avícola (granja). Composto de excrementos, restos de ração, fezes, urina, descamação, sangue, penas, farinha de osso e vísceras, entre outros. Esses ingredientes viram um fertilizante de primeira para agricultura e, mais especialmente, hotaliças. Até aí, tudo bem. Mas, se usado na alimentação bovina, aí é que mora o perigo. Por isso, é proibido usar para alimento do gado.

As propriedades que receberam a notificação do Ministério da Agricultura têm 30 dias para realizar o abate de animais ou recorrer da decisão. A fazenda de Nova Veneza não recorreu. As demais propriedades denunciadas continuam sendo investigadas. O procedimento ocorre com o recolhimento do alimento dos animais pelos fiscais e encaminhamento para o laboratório. Caso seja Cama de Frango, os proprietários serão notificados.

PERIGO DA DOENÇA

O uso da proteína animal é proibida e Cama de Frango na alimentação de gado colocam em riscos a saúde pública e a segurança da pecuária nacional. Segundo ainda os palestrantes, está havendo fiscalização rigorosa. Para infratores, interdição de propriedades, multa, processo e cadeia. Pela Instrução Normativa nº 41 de 08/10/2009 do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA), a Cama de Frango na alimentação de ruminantes é proibida por conta do perigo da doença da Vaca Louca. Se em 30 dias não houver abatimento dos animais, com acompanhamento de fiscais federais, os próprios fiscais fazem o abate com despesas pagas pelo fazendeiro.

Vaca Louca é uma doença do sistema nervoso dos bovinos, podendo acometer também o homem, como nos bovinos, causando mudanças de comportamento, andar cambaleante, paralisia e sempre leva à morte. No Brasil nunca registrou casos dessa natureza que, caso seja introduzida no País, leva à perda de bilhões de reais pela restrição de exportações de carne bovina, assim como pela possível queda do consumo interno, causando também grandes prejuízos sociais.

Conforme reportagem do Jornal Goianão de abril último, representantes do MAPA e Secretaria Estadual de Pecucária e Abastecimento (Seagro) - unidade de Inhumas - promoveram reunião com produtores rurais na Câmara de Vereadores e falaram a  respeito do uso correto de Cama de Frango na agricultura e sua proibição na alimentação de ruminates.